كرعين الغنمي....
3 مشترك
منتدى بنات المغرب :: منتديات الاسرة و المجتمع :: بيت الطبخ - اطباق رئيسية - حلويات - معجنات - اكلات - عصائر - مشويات
صفحة 1 من اصل 1
كرعين الغنمي....
من طرف saritaaa الإثنين مايو 03, 2010 1:59 pm
كرعين الغنمي (12 أطراف
نص كيلو حمص منقوع زبيب منقوع ملعقة مركز طماطم
2 بصلة كبيرة مشلطة
3 فصوص ثوم
قزبور ومعدنوس مفروم
ملح - ابزار – خرقوم – فلفل احمر حلو – زيت مائدة وزيت زيتون
الطريقة :
في طنجرة نضع الكرعين مغسولين طبعا مع زيت المائدة والملح والابزار والخرقوم والفلفل الاحمر الحلو والبصل مقطع والثوم مفروم ونضيف الماء
نضع الطنجرة علىا لنار
بعد ما يتصلقو الكرعين نضيف الحمص والقزبور والمعدنوس مفرومينوزيت الزيتون
نسدو الطنجرة ونخليها حتى يطيبو الكرعين والحمص ثم نزيدو الزبيب منقوع في الماؤ ومعلقة مركز طماطم ولما تختار المرقة نقدموه بالصحة
نص كيلو حمص منقوع زبيب منقوع ملعقة مركز طماطم
2 بصلة كبيرة مشلطة
3 فصوص ثوم
قزبور ومعدنوس مفروم
ملح - ابزار – خرقوم – فلفل احمر حلو – زيت مائدة وزيت زيتون
الطريقة :
في طنجرة نضع الكرعين مغسولين طبعا مع زيت المائدة والملح والابزار والخرقوم والفلفل الاحمر الحلو والبصل مقطع والثوم مفروم ونضيف الماء
نضع الطنجرة علىا لنار
بعد ما يتصلقو الكرعين نضيف الحمص والقزبور والمعدنوس مفرومينوزيت الزيتون
نسدو الطنجرة ونخليها حتى يطيبو الكرعين والحمص ثم نزيدو الزبيب منقوع في الماؤ ومعلقة مركز طماطم ولما تختار المرقة نقدموه بالصحة
saritaaa- عضو جديد
-
الابراج : 
عدد المساهمات : 40
نقاط : 256
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
العمر : 28
الموقع : mktoob .com
sawsan- الادارة
- الابراج :
عدد المساهمات : 30
نقاط : 12849
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
العمر : 30
الموقع : www.zik66.com
sara133- عضو جديد
- عدد المساهمات : 6
نقاط : 12
تاريخ التسجيل : 20/01/2011
منتدى بنات المغرب :: منتديات الاسرة و المجتمع :: بيت الطبخ - اطباق رئيسية - حلويات - معجنات - اكلات - عصائر - مشويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى